বিজয়ার মিষ্টি থেকে ফিউশন স্ন্যাক্স, চেনা স্বাদেই নতুন চমক খাবারের পাতে দুর্গাপুজো শেষ হলেও বিজয়ার মিষ্টিমুখে বাঙালির উৎসবের আমেজ থাকে অটুট। সন্দেশ, রসগোল্লা, নিমকি কিংবা নাড়ুর মতো চেনা খাবারে আধুনিক ফিউশনের ছোঁয়া এনে তৈরি করা যায় নতুন স্বাদ...
Durga Puja: পুজোর ভোগে কেন থাকে খিচুড়ি? ধর্ম, ইতিহাস না লোকবিশ্বাস? দুর্গাপুজো মানেই ঢাকের বাদ্যি, ধূপের গন্ধ, অঞ্জলির ভিড় আর মণ্ডপে মণ্ডপে উৎসবের...
বাবাজির নিরামিষ ফতোয়া বনাম বাঙালির নবমীর পাঁঠা দিব্যেন্দু ঘোষ, নিউজ ডেস্ক: বাঙালির থালায় মাছ-মাংস কমন। রবি-দুপুরে কিংবা পুজো-পা...