ইলিশ পোলাও থেকে দই ইলিশ, পাঁচ পদে জমুক বর্ষার ভুরিভোজ গরম ভাত থেকে খিচুড়ি, পাতুরি নানা ভাবেই এই মাছ খাওয়া যায়। তবে ঘরে ঘরে জনপ্রিয় রান্নাটি হল ভাপা। এবার ঝটপট জেনে নিনি ইলিশের সুস্বাদু পাঁচটি পদ।
