
রসুনের ঝাঁঝে মিষ্টির ছোঁয়া, রাজস্থানের ঐতিহ্যবাহী ডেজার্টের সহজ রেসিপি
মিষ্টির বাটিতে নাকি থাকে রসুন! শুনতে অদ্ভুত লাগলেও এটাই রাজস্থানের এক জনপ্রিয় ডেজার্ট। প্রথম কামড়ে মিষ্টির স্বাদ, আর পরমুহূর্তেই চমকে দেবে রসুনের হালকা ঝাঁঝ। এই দুইয়ের...
দিনের গুরুত্বপূর্ণ ও সদ্য প্রকাশিত বাংলা সংবাদ এক জায়গায় পড়ুন। প্রতিটি খবরের সঙ্গে প্রেক্ষাপট, সময়, বিভাগ এবং সংশ্লিষ্ট আপডেট যুক্ত রাখা হয়।

মিষ্টির বাটিতে নাকি থাকে রসুন! শুনতে অদ্ভুত লাগলেও এটাই রাজস্থানের এক জনপ্রিয় ডেজার্ট। প্রথম কামড়ে মিষ্টির স্বাদ, আর পরমুহূর্তেই চমকে দেবে রসুনের হালকা ঝাঁঝ। এই দুইয়ের...

গুটকা খেয়ে পানের পিক ফেলছেন? এখনই সাবধান হয়ে যান। নয়তো আপনার জন্য আসতে পারে ম...

যেন এক পাহাড়ি ঝরনা, পাথরের গা বেয়ে গড়িয়ে পড়ছে জল। জলের স্রোত, কলকল শব্দ ভেস...

ডাল ছাড়া বাঙালির রান্নাঘর যেন অসম্পূর্ণ। ডাল প্রোটিনের অন্যতম প্রধান উৎস। বিশে...

ঘুরতে গিয়ে হোটেল বুকিং এ চোখে পরে হোটেলে চেকিং হয় দুপুর বারোটা বা একটায়। আবার চেক আউট সকাল ১০টা বা ১১...

ভ্রমণ মানেই শুধু পাহাড়-সমুদ্র দেখা কিংবা নিরিবিলি জায়গায় সময় কাটানো নয়। অ্যাডভেঞ্চারপ্রেমীদের কাছে ভ্রমণ...

মাদক পাচারের অভিযোগে মালদা থেকে গ্রেফতার তিনজন পাচারকারী।এই অভিযানে সাফল্যের পর, অভিযানে যুক্ত পুলিশকর্মী...

কলকাতা: ২০২২ সালের ২২ জুলাই রাত। কলকাতার এক অভিজাত আবাসনে কেন্দ্রীয় তদন্তকারী সংস্থার তল্লাশি যেন আচমকাই...

নন্দীগ্রাম: একটা ফোনই যেন বদলে দিয়েছিল ভাগ্য। ‘সরাসরি মুখ্যমন্ত্রী’ কর্মসূচিতে আবেদন করার কিছু দিনের মধ্...

ঝাড়গ্রাম: কাজুর বীজের বাজার আছে, কিন্তু ফলের নেই। বছরের পর বছর গাছ থেকে ঝরে পড়ে পচে যায় হাজার হাজার টন...

কলকাতা: কেউ তাঁকে দেখে বুঝতেই পারবেন না, তিনি একটি নামী প্রযুক্তি সংস্থার কর্মী। সাধারণ পোশাক, পায়ে বহুব...

পৃথিবীতে তখনও মানুষের অস্তিত্ব নেই। নেই পাখির কিচিরমিচির, নেই স্তন্যপায়ী প্রাণীর আধিপত্য। বিশাল এক মহাদে...

রেললাইনের ধার থেকে উদ্ধার ক্ষতবিক্ষত যুবক-যুবতীর দেহ। ঘটনাকে কেন্দ্র করেব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়াল মুর্শিদাবাদ...

বিনোদন জগতে আবার নেমে এলো শোকের ছায়া একের পর এক তারা খোসার মাঝেই না ফেরার দেশে পা দিলেন জনপ্রিয় মার্কিন...

আশা কর্মীর আকস্মিক মৃত্যুকে কেন্দ্র করে রণক্ষেত্রের চেহারা নিল বাঁকুড়ার অমরকানন গ্রামীণ হাসপাতাল। মৃতদেহ...

লরেন্স বিষ্ণোই--নামটাই যথেষ্ট কোন সেলেব অথবা ব্যবসায়ীর রাতের ঘুম,দিনের কাজ নষ্ট করে দেওয়ার জন্য। অভিনেত...

পরীক্ষা চলাকালীন আচমকাই জ্ঞান হারিয়ে মৃত্যু হল ১৩ বছরের এক ছাত্রের। চাঞ্চল্যকর ঘটনাটি ঘটেছে কোচবিহারের দি...

পুলিশের দাবি, ভারতে বসবাসের বৈধ অনুমতি সংক্রান্ত কোনও কার্যকর নথি ওই মহিলার কাছে ছিল না। তাঁর কাছে থাকা ত...

পুলিশ সূত্রে জানা গিয়েছে, ধৃত সীতেশ প্রামাণিকের বাড়ি মুর্শিদাবাদের সালারে। বিগত ১২ বছর ধরে টুলু মন্ডলের...

এই প্রকল্পের প্রচার নিজের 'এক্স হ্যান্ডেল' থেকে শেয়ার করেছেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী। এবারের এই প্...

উয়েফার পাশাপাশি এশিয়ান ফুটবল কনফেডারেশন এবং কনকাকাফ-ও ইনফান্তিনোর প্রস্তাবের বিরোধিতা করেছে। যদিও আফ্রি...

খুব সাধারন উপকরণ এই তৈরি হয় এই ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ। চাইলে আপনিও আপনার রান্নাঘরে অনায়াসেই বানিয়ে নিতে...

পুলিশ সূত্রে জানা গিয়েছে, শনিবার রাতে মেয়েটি তার পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে পাশেই এক আত্মীয়ের বাড়িতে একটি...

রক্তাক্ত অবস্থায় তিন জনকে উদ্ধার করে প্রথমে নলহাটি প্রাথমিক স্বাস্থ্যকেন্দ্রে নিয়ে যাওয়া হয়। সেখান থেকে ত...